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第七次人口普查中统计封丘县拥有汉族,蒙古族,回族,藏族,维吾尔族,苗族,彝族,壮族,布依族,满族,侗族,白族,土家族,哈尼族,傣族,黎族,傈僳族,水族,景颇族,土族,毛南族,仡佬族,锡伯族,京族,共计24个民族。其中人数大于1万的民族有：汉族,回族,共计2个民族。人数小于100的民族有：蒙古族,藏族,维吾尔族,苗族,彝族,壮族,布依族,满族,侗族,白族,土家族,哈尼族,傣族,黎族,傈僳族,水族,景颇族,土族,毛南族,仡佬族,锡伯族,京族,共计22个民族。
当“其他民族”指标有值时，该数值为当地公布的具体民族数据以外所有民族人口合计数。
| 第七次人口普查民族组成 | ||||
| 民族 | 总人数 | 男 | 女 | 比例 |
| 总人数 | 704532 | 356130 | 348402 | 100% |
| 其他民族 | 0% | |||
| 汉族 | 692899 | 350173 | 342726 | 98.348833% |
| 蒙古族 | 37 | 16 | 21 | 0.0052517% |
| 回族 | 11469 | 5920 | 5549 | 1.6278892% |
| 藏族 | 4 | 0 | 4 | 0.0005678% |
| 维吾尔族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 苗族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 彝族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 壮族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 布依族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 朝鲜族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 满族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 侗族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 瑶族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 白族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 土家族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 哈尼族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 哈萨克族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 傣族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 黎族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 傈僳族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 佤族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 畲族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 高山族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 拉祜族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 水族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 东乡族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 纳西族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 景颇族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 柯尔克孜族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 土族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 达斡尔族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 仫佬族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 羌族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 布朗族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 撒拉族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 毛南族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 仡佬族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 锡伯族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 阿昌族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 普米族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 塔吉克族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 怒族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 乌孜别克族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 俄罗斯族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 鄂温克族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 德昂族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 保安族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 裕固族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 京族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 塔塔尔族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 独龙族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 鄂伦春族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 赫哲族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 门巴族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 珞巴族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 基诺族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 未定族称人口 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 入籍 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
第六次人口普查中统计封丘县拥有汉族,蒙古族,回族,藏族,维吾尔族,苗族,彝族,壮族,布依族,朝鲜族,满族,白族,土家族,哈尼族,哈萨克族,傣族,黎族,土族,怒族,京族,共计20个民族。其中人数大于1万的民族有：汉族,回族,共计2个民族。其中人数小于100的民族有：蒙古族,藏族,维吾尔族,苗族,彝族,壮族,布依族,朝鲜族,满族,白族,土家族,哈尼族,哈萨克族,傣族,黎族,土族,怒族,京族,共计18个民族。
当“其他民族”指标有值时，该数值为当地公布的具体民族数据以外所有民族人口合计数。
| 第六次人口普查年龄金字塔 | ||||
| 民族 | 总人数 | 男 | 女 | 比例 |
| 总人数 | 743837 | 381278 | 362559 | 100% |
| 其他民族 | 0 | 0% | ||
| 汉族 | 731696 | 374998 | 356698 | 98.3677876% |
| 蒙古族 | 10 | 1 | 9 | 0.0013444% |
| 回族 | 12064 | 6267 | 5797 | 1.6218607% |
| 藏族 | 4 | 1 | 3 | 0.0005378% |
| 维吾尔族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 苗族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 彝族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 壮族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 布依族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 朝鲜族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 满族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 侗族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 瑶族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 白族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 土家族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 哈尼族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 哈萨克族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 傣族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 黎族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 傈僳族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 佤族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 畲族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 高山族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 拉祜族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 水族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 东乡族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 纳西族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 景颇族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 柯尔克孜族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 土族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 达斡尔族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 仫佬族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 羌族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 布朗族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 撒拉族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 毛南族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 仡佬族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 锡伯族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 阿昌族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 普米族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 塔吉克族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 怒族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 乌孜别克族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 俄罗斯族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 鄂温克族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 德昂族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 保安族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 裕固族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 京族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 塔塔尔族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 独龙族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 鄂伦春族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 赫哲族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 门巴族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 珞巴族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 基诺族 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 未定族称人口 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
| 入籍 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商 | 仅限赞助商% |
