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人口数据
根据国家统计局公布数据显示：褚集乡在2000年第五次人口普查数据统计显示,常住人口总数为40175人，常住人口中男性有21156人，女性有19019人，家庭总户数为9853户，家庭户总人口数为40134人，家庭户男性总数为21126人，家庭总女性总数为19008人。年龄结构中，0-14岁总人数有11846人，0-14岁男性总数有6575人，0-14岁女性总数有5271人，15-64岁总人数有25141人，15-64岁男性总数有13058人，15-64岁女性总数有12083人，65岁以上总人数有3188人，65岁以上男性总数有1523人，65岁以上女性总数有1665人，居住在本地，户籍在本地的人口有39973人。
| 常住人口数据 |
| 指标 |
数量 |
| 常住人口（人） | 40175 |
| 常住男性人口（人） | 21156 |
| 常住女性人口（人） | 19019 |
| 家庭户总户数（户） | 9853 |
| 家庭户总人口（人） | 40134 |
| 家庭户男性（人） | 21126 |
| 家庭户女性（人） | 19008 |
| 0-14岁总数（人） | 11846 |
| 0-14岁男性（人） | 6575 |
| 0-14岁女性（人） | 5271 |
| 15-64岁总数（人） | 25141 |
| 15-64岁男性（人） | 13058 |
| 15-64岁女性（人） | 12083 |
| 65岁以上总数（人） | 3188 |
| 65岁以上男性（人） | 1523 |
| 65岁以上女性（人） | 1665 |
| 居住在本地，户籍在本地的人口 | 39973 |
人口普查数据变更
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