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人口数据
根据国家统计局公布数据显示：石牛镇在2000年第五次人口普查数据统计显示,常住人口总数为18436人，常住人口中男性有9590人，女性有8846人，家庭总户数为5624户，家庭户总人口数为18354人，家庭户男性总数为9531人，家庭总女性总数为8823人。年龄结构中，0-14岁总人数有3705人，0-14岁男性总数有1904人，0-14岁女性总数有1801人，15-64岁总人数有13231人，15-64岁男性总数有6976人，15-64岁女性总数有6255人，65岁以上总人数有1500人，65岁以上男性总数有710人，65岁以上女性总数有790人，居住在本地，户籍在本地的人口有18177人。
| 常住人口数据 |
| 指标 |
数量 |
| 常住人口（人） | 18436 |
| 常住男性人口（人） | 9590 |
| 常住女性人口（人） | 8846 |
| 家庭户总户数（户） | 5624 |
| 家庭户总人口（人） | 18354 |
| 家庭户男性（人） | 9531 |
| 家庭户女性（人） | 8823 |
| 0-14岁总数（人） | 3705 |
| 0-14岁男性（人） | 1904 |
| 0-14岁女性（人） | 1801 |
| 15-64岁总数（人） | 13231 |
| 15-64岁男性（人） | 6976 |
| 15-64岁女性（人） | 6255 |
| 65岁以上总数（人） | 1500 |
| 65岁以上男性（人） | 710 |
| 65岁以上女性（人） | 790 |
| 居住在本地，户籍在本地的人口 | 18177 |
人口普查数据变更
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