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人口数据
根据国家统计局公布数据显示：盐河乡在2000年第五次人口普查数据统计显示,常住人口总数为4335人，常住人口中男性有2369人，女性有1966人，家庭总户数为1207户，家庭户总人口数为4323人，家庭户男性总数为2357人，家庭总女性总数为1966人。年龄结构中，0-14岁总人数有1134人，0-14岁男性总数有646人，0-14岁女性总数有488人，15-64岁总人数有2907人，15-64岁男性总数有1581人，15-64岁女性总数有1326人，65岁以上总人数有294人，65岁以上男性总数有142人，65岁以上女性总数有152人，居住在本地，户籍在本地的人口有4095人。
| 常住人口数据 |
| 指标 |
数量 |
| 常住人口（人） | 4335 |
| 常住男性人口（人） | 2369 |
| 常住女性人口（人） | 1966 |
| 家庭户总户数（户） | 1207 |
| 家庭户总人口（人） | 4323 |
| 家庭户男性（人） | 2357 |
| 家庭户女性（人） | 1966 |
| 0-14岁总数（人） | 1134 |
| 0-14岁男性（人） | 646 |
| 0-14岁女性（人） | 488 |
| 15-64岁总数（人） | 2907 |
| 15-64岁男性（人） | 1581 |
| 15-64岁女性（人） | 1326 |
| 65岁以上总数（人） | 294 |
| 65岁以上男性（人） | 142 |
| 65岁以上女性（人） | 152 |
| 居住在本地，户籍在本地的人口 | 4095 |
人口普查数据变更
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