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人口数据
根据国家统计局公布数据显示：烹坝乡在2000年第五次人口普查数据统计显示,常住人口总数为4156人，常住人口中男性有2149人，女性有2007人，家庭总户数为1019户，家庭户总人口数为3978人，家庭户男性总数为1994人，家庭总女性总数为1984人。年龄结构中，0-14岁总人数有1164人，0-14岁男性总数有585人，0-14岁女性总数有579人，15-64岁总人数有2748人，15-64岁男性总数有1443人，15-64岁女性总数有1305人，65岁以上总人数有244人，65岁以上男性总数有121人，65岁以上女性总数有123人，居住在本地，户籍在本地的人口有3624人。
| 常住人口数据 |
| 指标 |
数量 |
| 常住人口（人） | 4156 |
| 常住男性人口（人） | 2149 |
| 常住女性人口（人） | 2007 |
| 家庭户总户数（户） | 1019 |
| 家庭户总人口（人） | 3978 |
| 家庭户男性（人） | 1994 |
| 家庭户女性（人） | 1984 |
| 0-14岁总数（人） | 1164 |
| 0-14岁男性（人） | 585 |
| 0-14岁女性（人） | 579 |
| 15-64岁总数（人） | 2748 |
| 15-64岁男性（人） | 1443 |
| 15-64岁女性（人） | 1305 |
| 65岁以上总数（人） | 244 |
| 65岁以上男性（人） | 121 |
| 65岁以上女性（人） | 123 |
| 居住在本地，户籍在本地的人口 | 3624 |
人口普查数据变更
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