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人口数据
根据国家统计局公布数据显示：谷堆乡在2000年第五次人口普查数据统计显示,常住人口总数为2517人，常住人口中男性有1284人，女性有1233人，家庭总户数为592户，家庭户总人口数为2484人，家庭户男性总数为1257人，家庭总女性总数为1227人。年龄结构中，0-14岁总人数有937人，0-14岁男性总数有495人，0-14岁女性总数有442人，15-64岁总人数有1515人，15-64岁男性总数有757人，15-64岁女性总数有758人，65岁以上总人数有65人，65岁以上男性总数有32人，65岁以上女性总数有33人，居住在本地，户籍在本地的人口有2431人。
| 常住人口数据 |
| 指标 |
数量 |
| 常住人口（人） | 2517 |
| 常住男性人口（人） | 1284 |
| 常住女性人口（人） | 1233 |
| 家庭户总户数（户） | 592 |
| 家庭户总人口（人） | 2484 |
| 家庭户男性（人） | 1257 |
| 家庭户女性（人） | 1227 |
| 0-14岁总数（人） | 937 |
| 0-14岁男性（人） | 495 |
| 0-14岁女性（人） | 442 |
| 15-64岁总数（人） | 1515 |
| 15-64岁男性（人） | 757 |
| 15-64岁女性（人） | 758 |
| 65岁以上总数（人） | 65 |
| 65岁以上男性（人） | 32 |
| 65岁以上女性（人） | 33 |
| 居住在本地，户籍在本地的人口 | 2431 |
人口普查数据变更
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