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人口数据
根据国家统计局公布数据显示：卧牛石乡在2000年第五次人口普查数据统计显示,常住人口总数为19302人，常住人口中男性有9922人，女性有9380人，家庭总户数为5671户，家庭户总人口数为19253人，家庭户男性总数为9891人，家庭总女性总数为9362人。年龄结构中，0-14岁总人数有4055人，0-14岁男性总数有2145人，0-14岁女性总数有1910人，15-64岁总人数有13765人，15-64岁男性总数有7059人，15-64岁女性总数有6706人，65岁以上总人数有1482人，65岁以上男性总数有718人，65岁以上女性总数有764人，居住在本地，户籍在本地的人口有18603人。
| 常住人口数据 |
| 指标 |
数量 |
| 常住人口（人） | 19302 |
| 常住男性人口（人） | 9922 |
| 常住女性人口（人） | 9380 |
| 家庭户总户数（户） | 5671 |
| 家庭户总人口（人） | 19253 |
| 家庭户男性（人） | 9891 |
| 家庭户女性（人） | 9362 |
| 0-14岁总数（人） | 4055 |
| 0-14岁男性（人） | 2145 |
| 0-14岁女性（人） | 1910 |
| 15-64岁总数（人） | 13765 |
| 15-64岁男性（人） | 7059 |
| 15-64岁女性（人） | 6706 |
| 65岁以上总数（人） | 1482 |
| 65岁以上男性（人） | 718 |
| 65岁以上女性（人） | 764 |
| 居住在本地，户籍在本地的人口 | 18603 |
人口普查数据变更
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