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人口数据
根据国家统计局公布数据显示：培石乡在2000年第五次人口普查数据统计显示,常住人口总数为7955人，常住人口中男性有4169人，女性有3786人，家庭总户数为2453户，家庭户总人口数为7916人，家庭户男性总数为4140人，家庭总女性总数为3776人。年龄结构中，0-14岁总人数有1756人，0-14岁男性总数有953人，0-14岁女性总数有803人，15-64岁总人数有5577人，15-64岁男性总数有2916人，15-64岁女性总数有2661人，65岁以上总人数有622人，65岁以上男性总数有300人，65岁以上女性总数有322人，居住在本地，户籍在本地的人口有7711人。
| 常住人口数据 |
| 指标 |
数量 |
| 常住人口（人） | 7955 |
| 常住男性人口（人） | 4169 |
| 常住女性人口（人） | 3786 |
| 家庭户总户数（户） | 2453 |
| 家庭户总人口（人） | 7916 |
| 家庭户男性（人） | 4140 |
| 家庭户女性（人） | 3776 |
| 0-14岁总数（人） | 1756 |
| 0-14岁男性（人） | 953 |
| 0-14岁女性（人） | 803 |
| 15-64岁总数（人） | 5577 |
| 15-64岁男性（人） | 2916 |
| 15-64岁女性（人） | 2661 |
| 65岁以上总数（人） | 622 |
| 65岁以上男性（人） | 300 |
| 65岁以上女性（人） | 322 |
| 居住在本地，户籍在本地的人口 | 7711 |
人口普查数据变更
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