红黑人口库人口数据信息
2022年末2023年初常住人口705.87万人。常住人口城镇化率为68.23%，比上年末提高0.42个百分点。(山东省)2022年烟台市国民经济和社会发展统计公报-红黑统计公报库 (hongheiku.com)
第七次人口普查
根据(中国)山东省第七次全国人口普查公报-红黑统计公报库 (hongheiku.com)显示烟台市常住人口为7102116人，男性占比50.64%，女性占比49.36%，年龄结构中0-14岁占比12.1%，15-59岁占比62.22%，60岁以上占比25.68%，65岁以上占比18.12%。
2019年末2020初全市常住人口713.8万人，比上年末增加1.62万人，其中城镇常住人口466.97万人，比上年末增加3.54万人。全市常住人口城镇化率达到65.42%，比上年提高0.35个百分点。（2019年烟台市国民经济和社会发展统计公报）户籍人口653.45万，男性324.67万，女性328.78万，总户数237.83万。（山东统计年鉴2020）
历史人口信息
包括1990年以来主要年份户籍人口、常住人口数据，近5次人口普查数据
所辖县市区人口
人口普查数据
| 指标 | 第七次普查 | 第六次普查 | 第五次普查 |
| 常住人口 | 7102116 | 6968202 | 6635735 |
| 城镇人口 | 4780207 | 3851425 | 3036902 |
| 城镇化率 | 67.31% | 55.27% | 45.77% |
| 男性 | 3596295 | 3522519 | 3350625 |
| 女性 | 3505821 | 3445683 | 3285110 |
| 男女比例 | 102.58 | 102.23 | 101.99 |
| 少数民族比例 | 0.63 | 0.34 | 0.19 |
| 家庭户数 | 2718345 | 2456755 | 2220279 |
| 家庭人口 | 6508025 | 6424739 | 6251437 |
| 户规模（人/户） | 2.39 | 2.62 | 2.82 |
普查年龄金字塔
各地区普查数据未按管辖区域变更进行调整，仅代表普查时点所管辖地区状态。
| 第七次人口普查年龄金字塔 | ||
| 男 | 女 | |
| 0岁 | 22038 | 20575 |
| 1-4岁 | 135348 | 127113 |
| 5-9岁 | 150743 | 140510 |
| 10-14岁 | 136781 | 126390 |
| 15-19岁 | 157147 | 148162 |
| 20-24岁 | 166884 | 154375 |
| 25-29岁 | 181449 | 158852 |
| 30-34岁 | 316729 | 287528 |
| 35-39岁 | 246373 | 229152 |
| 40-44岁 | 238314 | 222251 |
| 45-49岁 | 299577 | 284601 |
| 50-54岁 | 338497 | 331469 |
| 55-59岁 | 327486 | 330285 |
| 60-64岁 | 263671 | 272680 |
| 65-69岁 | 246562 | 257499 |
| 70-74岁 | 160909 | 171980 |
| 75-79岁 | 100696 | 107450 |
| 80-84岁 | 65757 | 70552 |
| 85岁以上 | 41334 | 64397 |
| 第六次人口普查年龄金字塔 | ||
| 男 | 女 | |
| 0岁 | 24648 | 22368 |
| 1-4岁 | 101030 | 93840 |
| 5-9岁 | 124599 | 116225 |
| 10-14岁 | 146200 | 135761 |
| 15-19岁 | 217299 | 208334 |
| 20-24岁 | 323183 | 311312 |
| 25-29岁 | 230133 | 227315 |
| 30-34岁 | 232142 | 222140 |
| 35-39岁 | 295693 | 280548 |
| 40-44岁 | 339687 | 330309 |
| 45-49岁 | 341383 | 335557 |
| 50-54岁 | 286372 | 284370 |
| 55-59岁 | 277731 | 274861 |
| 60-64岁 | 195407 | 191524 |
| 65-69岁 | 136509 | 129564 |
| 70-74岁 | 113113 | 102024 |
| 75-79岁 | 77454 | 82590 |
| 80-84岁 | 39221 | 56565 |
| 85岁以上 | 20715 | 40476 |
| 第五次人口普查年龄金字塔 | ||
| 男 | 女 | |
| 0岁 | 25972 | 23770 |
| 1-4岁 | 114416 | 106733 |
| 5-9岁 | 167059 | 155981 |
| 10-14岁 | 283927 | 269591 |
| 15-19岁 | 246668 | 250424 |
| 20-24岁 | 205731 | 203671 |
| 25-29岁 | 271434 | 262211 |
| 30-34岁 | 329071 | 320693 |
| 35-39岁 | 342794 | 333598 |
| 40-44岁 | 294835 | 286080 |
| 45-49岁 | 292806 | 282063 |
| 50-54岁 | 211271 | 201242 |
| 55-59岁 | 155913 | 140036 |
| 60-64岁 | 142972 | 120135 |
| 65-69岁 | 111037 | 108224 |
| 70-74岁 | 71573 | 91487 |
| 75-79岁 | 45315 | 64041 |
| 80-84岁 | 25157 | 38625 |
| 85岁以上 | 12674 | 26505 |
民族组成情况
| 管辖区 | 常住人口 | 男 | 女 |
| 烟台市 | 6968202 | 3522519 | 3445683 |
| 芝罘区 | 830054 | 684561 | 416636 |
| 福山区 | 600468 | 433353 | 311704 |
| 牟平区 | 467907 | 455412 | 235622 |
| 莱山区 | 329304 | 215085 | 162293 |
| 长岛县 | 44025 | 43085 | 22290 |
| 龙口市 | 688255 | 634174 | 347992 |
| 莱阳市 | 878591 | 878725 | 444069 |
| 莱州市 | 883896 | 860351 | 448574 |
| 蓬莱市 | 451109 | 450293 | 225888 |
| 招远巿 | 566244 | 573237 | 284990 |
| 栖霞市 | 589620 | 625933 | 299686 |
| 海阳市 | 638729 | 663611 | 322775 |
