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人口数据
根据国家统计局公布数据显示：捉牛岗乡在2000年第五次人口普查数据统计显示,常住人口总数为8025人，常住人口中男性有4176人，女性有3849人，家庭总户数为1858户，家庭户总人口数为7099人，家庭户男性总数为3665人，家庭总女性总数为3434人。年龄结构中，0-14岁总人数有2074人，0-14岁男性总数有1157人，0-14岁女性总数有917人，15-64岁总人数有5398人，15-64岁男性总数有2748人，15-64岁女性总数有2650人，65岁以上总人数有553人，65岁以上男性总数有271人，65岁以上女性总数有282人，居住在本地，户籍在本地的人口有7691人。
| 常住人口数据 |
| 指标 |
数量 |
| 常住人口（人） | 8025 |
| 常住男性人口（人） | 4176 |
| 常住女性人口（人） | 3849 |
| 家庭户总户数（户） | 1858 |
| 家庭户总人口（人） | 7099 |
| 家庭户男性（人） | 3665 |
| 家庭户女性（人） | 3434 |
| 0-14岁总数（人） | 2074 |
| 0-14岁男性（人） | 1157 |
| 0-14岁女性（人） | 917 |
| 15-64岁总数（人） | 5398 |
| 15-64岁男性（人） | 2748 |
| 15-64岁女性（人） | 2650 |
| 65岁以上总数（人） | 553 |
| 65岁以上男性（人） | 271 |
| 65岁以上女性（人） | 282 |
| 居住在本地，户籍在本地的人口 | 7691 |
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